Cornuleţe fragede cu rahat …

    De mult timp mă chinui să nimeresc o reţetă pentru cornuleţe în urma căreia acestea să fie foarte fragede şi delicioase. Aşadar am găsit într-un sfârşit cele mai fragede cornuleţe din câte am mâncat în viaţa mea şi sunt tare gustoase! 

wp_20160131_012-1

Ingrediente: – 250 gr untura

                      – 3 linguri cu zahăr fin

                      – 500 gr. făină (000)

                      – 5 linguri cu apă călduţă

                      – 5 linguri cu oţet de mere

                      – 2 linguriţe cu esenţă de vanilie

                      – 3 cuburi mari cu rahat din fructe 

                      – zahăr pudră

                      – un praf de sare

Mod de preparare: Pentru început punem într-un bol (de dimensiune potrivită) untura ce a fost lăsată o oră cel puţin la temperatura camerei apoi adăugăm apa călduţă, oţetul, praful de sare şi zahărul pe care le amestecăm bine până devin omogene. Apoi adăugăm făina puţin câte puţin şi în final esenţa de vanilie. Din aluatul obţinut se formează o bilă mare pe care o acoperim cu folie alimentară şi o dăm la frigider pentru o oră.

   După ce sa scurs timpul pentru păstrarea la rece a aluatului, îl scoatem din folie şi îl împărţim în 6 bile. Fiecare bilă va fi întinsă în foaie rotundă pe o suprafaţă curată şi acoperită cu făină ce va fi trasată astfel încât să obţinem 6 triunghiuri . Pe fiecare triunghi se va pune pe partea lată un cubuleţ mic de rahat şi se rulează spre vârf. Se continuă operaţinea până terminăm aluatul şi apoi aranjăm cornuleţele formate pe o tavă acoperită cu hârtie de copt pe care o dăm la cuptorul întins la 175 de grade C pentru 20 de minute. 

wp_20160131_006-1

   Acest desert este perfect alături de o ceaşcă de ceai sau o cafeluţă şi va fi o trataţie apreciată de toţi oaspeţii care vă vor trece pragul casei şi desigur de micii şi marii pofticioşi din familie.

Să aveți poftă!

Anunțuri

Un comentariu Adăugă-le pe ale tale

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s